Dieta Antiinflamatoria

La dieta antiinflamatoria

Reza un dicho popular que somos lo que comemos y efectivamente los alimentos que ingerimos diarios repercuten en el buen funcionamiento de nuestro organismo, de nuestra salud y también de cómo nos vemos por fuera. Aprender a comer no es tarea sencilla y más aún si regularmente tenemos problemas de inflamación de intestino, o irritación de colon que suele desencadenar problemas desagradables como la flatulencia o sentirnos inflamados, además de otras molestias por eso en este articulo abordaremos la dieta antiinflamatoria para no tener estos problemas.

 

Beneficio de la Dieta  Antiinflamatoria

Por suerte existen dietas que ayudan a la regulación de nuestro intestino a resolver dificultades que se producen en el sistema inmune nato y que inciden en patologías como migrañas, gastritis, ulceras, entre otras además de mejorar a través de la ingesta de nutrientes propios los dolores abdominales, la hinchazón, fatiga, el enrojecimiento en el cuerpo que es causa de la agresión hacia el organismo producida por  la inflamación

Los beneficios de la dieta antiinflamatoria:

  • Ayuda a desintoxicar el cuerpo.
  • Bajar de peso.
  • Limpiar el hígado.
  • La desinflamación.
  • Eliminar líquidos retenidos.
  • A llevar una dieta saludable.
  • Y sobre todo a abaratar costos.

 

Dieta Antiinflamatoria – Alimentos Prohibidos

Toda dieta restringe alimentos que no favorecen en nada con el objetivo que nos hemos planteado, en este caso esos alimentos que al ser ingeridos promueven la inflamación que tanto queremos mantener a raya y que tan mal le hace a las células y a la flora intestinal. En el caso de la dieta antiinflamatoria son los siguientes:

  • Alimentos procesados, como embutidos, enlatados.
  • Grasas saturadas y trans.
  • Carnes de res.
  • Comidas chatarras, papas fritas, hamburguesa, etc.
  • Quesos maduros.
  • Ácidos grasos saturados
  • Harinas procesadas, gluten.

 

Dieta Antiinflamatoria Recetas

Son muchas las recetas que utilizan los nutrientes esenciales para llevar a cabo una ingesta de comidas que beneficien a la desinflamación que es lo que buscamos pero aunado a esto también con pocos alimentos naturales  ayudamos al organismo a no padecer problemas de intestinos, estómagos, alergias, estreñimiento y que nos aporte energía para sobrellevar nuestro día, y si además  nos ayuda a reducir una talla para poder ponernos ese jean que por tanto tiempo hemos guardado en el closet  y sentirnos regias, porque no.

 

Turmerix, Té Desinflamatorio

Ingredientes

  • 1 cucharada de cúrcuma
  • Una raíz de jengibre
  • 1 cucharada de miel.
  • Agua

Preparación

  1. Poner a hervir una taza de agua a fuego alto,
  2. Rallar el jengibre.
  3. Agregar al agua hirviendo, el jengibre, la cúrcuma.
  4. Dejar hervir durante 1 minuto.
  5. Colar y servir.
  6. Tomas por las noches antes de dormir, es bastante desinflamatorio.
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Ensalada de Tomates Tibios

Ingredientes

  • 1 puñado de tomates cherrys.
  • 4 aceitunas negras.
  • 1 aguacate.
  • Aceite de oliva
  • Limón
  • Sal
  • Requesón.

Preparación

  1. Sofríe los tomates en una satén por 1 minuto aproximadamente
  2. Cuando estén suaves, pero aun firmes retira del fuego.
  3. Agrega en un bol los tomates, las aceitunas cortadas en medios, el aguacate en trozos pequeños.
  4. Revuelve los ingredientes
  5. Agregar aceite de oliva, un chorro de limón y sal al gusto.
  6. Servir en un plato y decorar con un poco de queso.

Menu de Dieta Antiinflamatoria

Si llevas a cabo una dieta saludable, eliminando de tu dieta los alimentos que intoxican tu cuerpo y que son dañinos además de incrementar tú peso inflaman tu abdomen y te someten a cansancios y dolores que perfectamente puede ser evitado. Seguir este menú de la dieta antiinflamatoria durante 5 días te hará mas fácil esta tarea.

Nota: No te olvides de incluir prebióticos, omega 3, beber mucha agua, verduras y vegetales frescos.

 

MENU DIETA ANTIINFLAMATORIA
DIA 1
DesayunoUna taza pequeña de leche descremada, cereal sin azúcar, un puñado de nueces.
Merienda1 manzana
AlmuerzoEnsalada de arroz integral con zanahoria y remolacha rallada, pollo desmenuzado.
MeriendaU puñado de almendras.
CenaTortilla de espárragos, trozo de queso fresco
DIA 2
DesayunoLeche desnatada, puñado de avena,  y semillas de lino.
MeriendaBatido de fresas con Yogurt.
AlmuerzoLentejas con calabacín, trozo de salmón horneado.
Merienda2 tortitas de plátano sin gluten.
CenaEnsalada de, cebolla dulce, pimientos, tomate, ajo, tortilla de espinaca
DIA 3
DesayunoPan integral  y requesón, infusión de té de manzanilla.
MeriendaEnsalada de frutas con semillas de lino.
AlmuerzoEnsalada  de pasta integral con tomate y pescado a la plancha.
MeriendaTorticas de arroz, jugo natural.
CenaSardinas al horno con pimiento rojo, cebolla y zanahoria.
DIA 4
Desayunoleche de almendras y con avena
MeriendaInfusión de té con limón,  pan integral con mermelada de piña.
AlmuerzoPollo sin piel asado, ensalada de aguacate y mango.
MeriendaLechosa en trozos.
CenaYogur natural desnatado con fresas, ensalada de atún y tomate.
DIA 5
DesayunoTostadas integrales con aguacate, tomate y queso. Te de limón.
MeriendaAvena cocida.
AlmuerzoMuslo de pollo a la plancha. Sopa de zanahoria y jengibre.
Merienda2 mandarinas.
CenaAtún fresco con papas sancochadas y acelgas al vapor.

 

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