En términos generales, la dieta blanca es utilizada en el área de estética, básicamente es cambiar tu menú y consumir únicamente comida de color blanco. Ahora bien, no es necesariamente un tipo de dieta saludable. Pero si es un tipo de dieta que se debe utilizar cuando te realizas un blanqueamiento dental.
Luego de realizar este proceso de belleza se debe tener precaución con las cosas que llevas a tu boca, sino perderás el efecto de la sonrisa blanca. Esta dieta debe ser llevada a cabo desde que inicien las sesiones de blanqueamiento hasta 5 meses después después de terminadas. Esto ocurre debido a que el esmalte de los dietes queda sensible y necesita tiempo para recuperarse. Esto quiere decir que vamos a tener que eliminar ciertos alimentos y hábitos durante el proceso.
¿Qué es la Dieta Blanca?
La dieta blanca es una dieta aplicada para controlar o tratar problemas con el sistema digestivo tales como, garganta, boca, estomago, también es usada cuando se es realizado algún tratamiento dental como blanqueamiento o limpieza, que requieran no ingerir alimentos que puedan manchar el esmalte dental.
Esta dieta se basa en eliminar los alimentos con cualquier tipo de colorante artificial o no, así como las salsas o condimentos, carnes rojas o alimentos procesados, los cuales para cualquiera de los casos para los que se empleen dicha dieta , a largo plazo suelen repercutir en tu salud.
¿En qué consiste la Dieta Blanca?
Consiste en tener un régimen alimenticio donde no se ingieran alimentos que causen manchas en los dietes, se llama blanca ya que la idea de esta dieta consiste en tener los dietes blancos. En esta no se puede ingerir alimentos con colorante artificial o natural y bebidas oscuras.
Con esta dieta se logra grandes resultados ya que logras mantener una dentadura muy blanca, en el caso de que ya tengas los dientes manchados deberás realizar un blanqueamiento de diente y luego seguir esta dieta.
¿Qué se puede comer en la Dieta Blanca?
En este régimen alimenticio básicamente se puede consumir los alimentos que no contengan colorante artificial o natural, no solo las golosinas tienen colorante, existen frutas y alimentos que contienen colorante natural por lo tanto debes restringir el consumo de esta para lograr un blanqueamiento en tus dientes.En esta dieta las proporciones no importan ya que es una dieta que busca el blanqueamiento de los dientes, por lo tanto no es una dieta para bajar de peso.
Dieta Blanca para el Blanqueamiento Dental
Si te realizas el blanqueamiento dental lo más recomendable es que sigas el régimen alimenticio de la dieta blanca para que el resultado obtenido del blanqueamiento no se pierda y así continuar con nuestra dentadura blanca.
Debemos recordarle que esta dieta se debe llevar 5 días antes de iniciar el blanqueamiento dental y seguir practicándola hasta 5 meses después de la culminación del blanqueamiento, esto es recomendado por los odontólogos o dentistas debido a que el esmalte de los dientes tarda en recuperarse y de comer una comida con colorante en ese periodo se perderá en su totalidad el blanqueamiento.
Dieta Blanca para Niños
En caso de los infantes estas dietas son permitidas o recetadas para condiciones infecciosas, o casos de diarreas, que impliquen deshidratación de niño, se le sugiere comenzar con esta dieta para suavizar el proceso digestivo y aliviar posibles irritaciones de la flora intestinal.
Estas dietas suelen ser muy efectivas y alivian en la mayoría de los casos las condiciones estomacales que afecten al paciente. Entre esos alimentos están incluidos:
- Huevos cocidos
- Plátanos
- Arroz blanco
- Avena
- Pollo
- Frutas
- Compotas de manzanas
- Abundante agua.
Todos estos alimentos por supuesto complementados con la ingesta de los medicamentos recetados para esos casos, dependiendo del mismo y tomando en cuenta la condición y edad del menor.
Dieta Blanca para Enfermos
La dietas para enfermos varia dependiendo de lo que padezca la persona, en el caso de la dieta blanca es recetada por medicos y nutricionistas para las personas que padecen problemas digestivos o infecciones bucales, estomacales o de garganta.
Dieta Blanca para Gastritis
La gastritis en una enfermedad causada por una irritación de las paredes del estómago, teniendo como consecuencia acides estomacal, dolor y ardor en el estómago, sensación de llenura y falta de apetito. Para complementar los tratamientos de esta enfermedad se suele recetar la dieta blanca, incluyendo alimentos como, arroz, pastas, patata, con la intención de bloquear la secreción acida del intestino y así controlar los malestares causados por la gastritis.
En la dieta blanca para la gastritis se suprime los alimentos lacteos a pesar de ser blancos ya que estos estimulan la acidez estomacal.
Nota: Es importante tomar en cuenta que una gastritis sin tratar a tiempo puede ser causante de ulceras gástricas lo cual llevara a problemas más severos para tu salud, el cuidado en la alimentación es elemental y más aún si ya ha sido diagnosticado con un caso de gastritis.
Dieta Blanca para el Hígado
Para desintoxicar y desinflamar el hígado recomiendan un régimen alimenticio donde se evite los alimentos con colorante por lo cual una de las opciones para lograr esto es la dieta blanca, otro aspecto a considerar es que no se puede comer en la calle ni embutidos ya que es dañino para el hígado. Por lo que si quieres curarte el hígado puede practicar esta dieta.
Dieta Blanca para Infección Intestinal
Cuando se sufre de infección intestinal también llamada gastroenteritis es por motivo de haber ingerido un alimento contaminado con baterías, esta infección causa unos síntomas bastantes molestos como son dolores intensos, diarrea, fiebre y diversos malestares generales. Cuando se esta padeciendo de esta es recomendable llevar una dieta saludable.
Una opción para este padecimiento es llevar la dieta blanca con ciertas limitantes:
- Las frutas deben ser sin concha
- El consumo de agua debe ser más frecuente para reponer los líquidos perdidos con la diarrea y vomito
- Alimentos con pocos aliños
Dieta Blanca para Alergias
Este tipo de dieta aparte de incluir alimentos blanco, frutas y vegetales, suelen eliminarse de ella el alimento que cause la condición en el individuo, por ejemplo: un paciente intolerante a la lactosa. A pesar de que los alimentos lácteos están incluidos en dicha dieta este debido a la condición del paciente debería ser suprimido del consumo del mismo, alimentos como el queso y leche para poder mejorar con ayuda de los medicamentos correspondientes.
En estos casos lo que comes es clave, para eliminar los síntomas de alergia en el organismo, y se debe tener en cuenta según el control médico, ¿Qué alimentos son los que perjudican tu salud? Basándose en eso se agregara o eliminara ciertos alimentos de la dieta.
La mayoría de los productos alimenticios que se excluyen de la dieta blanca para personas que padecen alergia, son los pescados, queso y leche, ya que en casi todos los casos estos alimentos son intolerantes para los pacientes que sufren de episodios de alergias producidas por alimento.
Los síntomas que se producen por alergias causadas por la ingesta de alguna comida son:
- pequeñas manchas rojas en el cuerpo
- Inflamación de la garganta
- Fiebre
- Picazón en el cuerpo.
- Ojos rojos
En estos casos se debe evaluar que alimento se consumió con anterioridad y debido al mismo se aplica los medicamentos contra restantes y se elimina de la ingesta diaria. Todo esta se adecua a los requerimientos clínicos sobre el caso.
Dieta Blanca para bebes
Este tipo de dieta no se utiliza en bebes o niños pequeños que aún mantienen su dentadura primaria. Primero porque no les causaría ningún efecto, y segundo, porque de hecho sus alimentos mientras sean más coloridos mas saludables son. Por lo tanto, no es recomendable, ya que en ellos no tendrían resultados pues esta dieta se aplica luego de un proceso de blanqueamiento en una dentadura fija.
Alimentos en la Dieta Blanca
Esta dieta es muy estricta con los alimentos y condimentos que no se deben consumir si se quiere obtener un buen resultado luego del blanqueamiento:
¿Qué alimentos se deben comer en una dieta blanca?
Los alimento requeridos para esta dieta mayormente están involucrados son los lácteos entre otros. Los alimentos a consumir para este régimen alimenticio son:
- Agua
- Gaseosa o soda sin color
- Vino blanco
- Yogurt blanco
- Leche
- Pollo
- Pescados
- Endibias
- Repollo blanco
- Arroz
- Vinagre de alcohol
- Crema
- Bananas
- Peras
- Colutorios orales sin color y sin clorhexidina
- Pastas dentales sin color
Estos alimentos son primordialmente los más aplicados para este tipo de dietas ya que se trata de eliminar alimentos que contengan colorantes fuertes, dicha dieta también sirve de mantenimiento para el organismo, aportantes de una gran fuente d energía y salud.
Alimentos Prohibidos en la Dieta Blanca:
Si nos damos cuenta la lista de alimentos prohibidos incluye toda la combinación de bebidas, frutas, vegetales, etc que tiene algún tipo de color.
- Café
- Té
- Mate
- Vino tinto y rosado
- Gaseosas o sodas con color
- Jugo de frutas y verduras
- Carnes rojas
- Fiambres con colorantes
- Tomates
- Zanahorias
- Zapallos
- Remolachas
- Frutillas
- Cítricos
- Uvas
- Arándanos
- Ciruelas
- Mango
- Cerezas
- Chocolate
- Salsas rojas
- Mostaza, Kétchup, salsa de soja, pimentón, azafrán, etc.
Datos:
- Está prohibido fumar, masticar tabaco y utilizar lápiz labial o cualquier objeto de color cerca de nuestros dientes al menos las primeras 72 horas.
- Si deseas utilizar enjuague bucal procure que sea incoloro.
- La pasta dental igualmente que sea incolora y si contiene efecto blanqueador mucho mejor.
Menú Dieta Blanca
El menú presentado a continuación no prescribe cantidades puesto que esta “dieta” es temporal y no es específicamente con el propósito de bajar de peso, sin embargo está llena de comida saludable y puede llegar a perder de 1 a 3 kilos.
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MENÚ DIETA BLANCA |
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LUNES |
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| Desayuno | Pan con, queso fresco y jamón York sin colorantes, leche de coco y arroz, fruta blanca. |
| Almuerzo | Ensalada de col, vinagreta de soja, aceite de girasol, manzana, media cucharadita de azúcar, sal y pimienta. |
| Cena | Arroz con coliflor, bacalao y plátano horneado. |
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MARTES |
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| Desayuno | Pan con lomo a la plancha y queso, Jugo de manzana, pera y calabacín blanco (sólo la parte blanca). |
| Almuerzo | Sopa de caldo blanco ( hecho con pollo y hortalizas) y fideos. |
| Cena | Yuca con el acompañante de su preferencia que este en los alimentos permitidos. |
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MIÉRCOLES |
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| Desayuno | 1 Taza de leche de almendras, con una pizca de cereales solubles y azúcar. |
| Almuerzo | Pechuga de pollo a la plancha , coliflor gratinada y pera. |
| Cena | Macedonia de fruta blanca ( manzana, uva, plátano, chirimoya) con yogur. |
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JUEVES |
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| Desayuno | Pan integral, con fiambre de pechuga de pollo, Plátano, Yogur griego con azúcar, Almendras crudas. |
| Almuerzo | Verduras gratinadas. |
| Cena | Pechuga de pollo a la plancha , coliflor gratinada y pera. |
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VIERNES |
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| Desayuno | pan blanco de tortilla de claras con champiñón, vaso de leche de almendras y 1 pera. |
| Almuerzo | Lomo con salsa de leche y manzana. |
| Cena | Ensalada de pepino y col. |
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SÁBADO |
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| Desayuno | Rollitos de pan integral untados con queso, rellenos de requesón, pechuga de pollo asado y 1 vaso de chocolate blanco. |
| Almuerzo | Spaghetti de calabacín. |
| Cena | Ensalada de pepino y col. |
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DOMINGO |
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| Desayuno | Sándwich de pechuga de pavo, con pan de molde integral, avena con leche caliente. |
| Almuerzo | Alitas de pollo al horno con puré de papas. |
| Cena | Lomo con salsa de leche y manzana. |
Frutas en la Dieta Blanca
La frutas son primordiales en cualquier régimen alimenticio ya que nos dan un gran aporte nutricional, en esta dieta se permite el consumo de frutas que no tengan colorante entre las que se encuentran las siguientes
- Banana
- Pera
- Manzana
- Coco
- Guanábana
- Uva Blanca
Algunas frutas prohibidas son las siguientes:
- Mora
- Fresa
- Uva
- Naranja
- Mandarina
- Mango
Recetas Dieta Blanca
Esta dieta tiene muchas opciones de preparación de las comidas, siempre y cuando se respeten los alimentos permitidos. Pero, a continuación te mostramos algunas recetas dieta blanca.
Sopa de espárragos
Ingredientes:
- 350 gr de espárragos con su caldo
- 350 gr de leche
- 25 gr de maicena
- 25 gr de mantequilla
- Sal, pimienta, nuez moscada
Preparación
- Se colocan todos lodos ingredientes excepto la maicena en la licuadora y se tritura
- Luego esa mezcla la llevamos a cocinar a fuego medio hasta que empiece a ponerse espesa
- Se añaden la maicena diluida en un poco más de leche y se agrega al final, se concina 25 minutos más y listo.
Arroz al horno con pollo y coliflor
Ingredientes:
- 250 gr de coliflor
- 300 gr de pechuga de pollo
- 130 gr de arroz
- Ajo
- 300 gr de agua
- Aceite
- Sal
Preparación:
- Sofreír el ajo con el aceite durante 2 minutos, agregar el arroz y seguir friendo
- Saltear la coliflor sin se torne oscura, añadimos el pollo en trozos y salteamos
- Agregamos el agua al arroz y sin que quede totalmente seco añadimos el pollo
- Perfeccionamos la sal y lo llevamos al horno durante 20 o 25 minutos y listo.
Gratinado de verduras
Ingredientes:
- 1 calabacín blanco
- Medio coliflor
- 1 taza de champiñones
- Bechamel
- Sal
- Aceite
- Queso fresco
Preparación:
- Cortar el calabacín, coliflor y los champiñones finamente.
- Luego en una bandeja se van colocando capas de vegetales con bechamel, sal y queso hasta la altura que deseemos.
- Lo llevamos al horno de 30 a 40 minutos y listo.
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