Dieta Lipofidica

La dieta lipofidica es una dieta que a lo largo de los años se ha ido popularizando. Esta dieta es altamente rica en nutrientes, en donde se deja a un lado todos los alimentos que sean procesados y se pasa solo al consumo de lo natural (verduras, frutas, pequeñas porciones de proteínas).

Aquí no se trata de mantener ciertas calorías diarias, ni aumentar, ni disminuir, ni nada que se le asemeje. Básicamente esta dieta lo que busca es ir disminuyendo de la alimentación diaria todos aquellos alimentos que sean industrializados. Se dice en internet que la dieta lipofidica es una dieta muy eficaz y sencilla, y por eso el día de hoy nos dedicaremos a hablar de ella.

 

¿En qué consiste la Dieta Lipofidica? 

La dieta lipofidica consiste en un sistema de alimentación balanceada. Su principal objetivo es separar a las personas de los alimentos o productos que han sido procesados o industrializados. Las personas no deben ingerirlos porque estos son vistos como alimentos no naturales por tener un carácter de manufacturados.

Y por lo tanto, esta dieta más que para bajar de peso es un estilo de vida. Ya que busca educar a las personas en el consumo de una dieta balanceada y natural para evitar los riesgos en la salud producto del consumo de productos industrializados.

 

Dieta Lipofidica Alimentos Permitidos

Son numerosos los alimentos que han sido permitidos por esta dieta, en donde se pueden ver tanto grasas como proteínas, verduras, frutas, entre otros. A continuación te muestro una lista en la que se mencionan los dieta lipofidica alimentos permitidos:

  • Mucha agua.
  • Jugos naturales los que deseen.
  • Limón en jugo y en las ensaladas.
  • No mucho café, pero si ésta permitido.
  • Te de las distintas hierbas, las que desees, ya sean combinadas o solas.
  • Mariscos.
  • Todo tipo de verduras que desees, pero mayormente las verduras verdes, y con menor consumo de tubérculos.
  • Frutas en distintas combinaciones, pero que no sean conservadas.
  • Claras de huevos.
  • Leche baja en grasas.
  • Quesos bajos en grasas.
  • Yogurt natural.
  • Pescado, como lo desee, menos frito.
  • Carnes sin grasas, como la desee, menos frita.
  • Pavo sin piel.
  • Pollo sin piel
  • Jamón cocido, preferiblemente de pavo.

 

Dieta Lipofidica Recetas

A continuación te muestro algunas dieta lipofidica  recetas que puedes comenzar a preparar, si lo que deseas es eliminar todos aquellos alimentos que en algún momento han sido procesados:

Cocada Lipofidica con Stevia y Clara de Huevo

Si tu debilidad son las cocadas, te enseñamos a prepararla de forma saludable, evitando los productos procesados para que puedas seguir consumiéndola en tu dieta:

Necesitaras:

  • Claras de huevos
  • Coco rallado o en cuadritos muy pequeños
  • Stevia en polvo o líquida

Procedimiento

  • Coloca las claras de huevos en un recipiente y bate hasta alcanzar el punto de nieve.
  • Agrega el coco rallado y la stevia.
  • Bate hasta incorporar bien todos los ingredientes.
  • Coloca puntos bien rellenos de mezcla en una bandeja.
  • Llévala al horno por 20 minutos.
  • Sirve y come.

Batido de Frutilla con Leche Baja en Grasas

Como no hay nada más sabroso que un batido quiero enseñarte el día de hoy una receta natural para tener un rico batido natural.

Necesitaras:

  • Fresas
  • Frutilla
  • Una taza de leche bajo en grasas

Procedimiento:

  • Lava muy bien las fresas.
  • Coloca en una licuadora las fresas, la frutilla, y la leche y licua hasta que éste totalmente homogénea la mezcla.
  • Luego sirve en un vaso y disfruta.
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Batido Verde

Los batidos verdes están muy de moda en la actualidad y no es para menos porque son muy naturales y sabrosos.

Necesitaras:

  • Limones
  • Espinacas
  • Manzanas verdes
  • Agua
  • Stevia liquida o en polvo

Procedimiento:

  • Lava con abundante agua cada uno de los ingredientes.
  • Introducir las espinacas en una licuadora, con las manzanas cortas en pedazos y y los limones exprimidos, licuar
  • Cuando ya estén totalmente licuados los ingredientes, colar y servir.

 

Dieta Lipofidica Menú Semanal

MENU SEMANAL DIETA LIPOFIDICA
LUNES
DesayunoDos rodajas de jamón más un vaso de leche descremada.
MeriendaDos yogurt bajo en grasas.
AlmuerzoPollo asado con limón y ensalada verde.
MeriendaEspinacas con un poco de salmón.
CenaTortilla de verduras con claras de huevos.
MeriendaUn vaso de jugo de limón .

MARTES

DesayunoDos tortillas con clara de huevo y una taza de café.
MeriendaUna manzana verde y una taza de té negro.
AlmuerzoEnsalada mixta más pechuga a la juliana.
MeriendaUn vaso de jugo de la fruta de su preferencia.
CenaSalmón con ensalada mixta.
MeriendaTortillas con dos rebanadas de jamón.

MIERCOLES

DesayunoUn vaso de leche sin grasa.
MeriendaYogurt descremado.
AlmuerzoCarne con ensalada al gusto.
MeriendaYogurt descremado con frutilla picada.
CenaCarne con dos platos de ensalada cocida.
MeriendaUna fruta.

JUEVES

DesayunoDos rodajas de jamón más un vaso de leche descremada.
MeriendaDos yogurt.
AlmuerzoPollo asado y ensalada verde.
MeriendaEspinacas con un poco de salmón.
CenaTortilla con claras de huevos.
MeriendaUn vaso de jugo de durazno.

VIERNES

DesayunoDos tortillas con queso sin grasas y una taza de té.
MeriendaUn cambur con leche descremada.
AlmuerzoEnsalada verde más pechuga a la plancha.
MeriendaUn yogurt descremado.
CenaCarne con ensalada mixta.
MeriendaDos rebanadas de jamón.

SÁBADO

DesayunoUn vaso de leche sin grasa  y una manzana.
MeriendaYogurt descremado con frutas.
AlmuerzoCarne con ensalada de verduras.
MeriendaYogurt descremado.
CenaCarne con dos platos de ensalada mixta.
MeriendaUna fruta de mandarina.

DOMINGO

DesayunoDos tortillas con queso sin grasas y una taza de té.
MeriendaUn cambur con leche descremada.
AlmuerzoEnsalada verde más pechuga a la plancha.
MeriendaUn yogurt descremado.
CenaCarne con ensalada mixta.
MeriendaDos rebanadas de jamón.

 

Dieta Lipofidica Contraindicaciones

Esta dieta es verdad que no es específicamente para bajar de peso, sino que su fin es apartar a las personas de todos los productos que son procesados. Sin embargo, nos debemos preguntar, ¿son realmente malos estos alimentos? veamos a continuación.

Podemos decir que estos alimentos son 50 % buenos y 50% no tan buenos. Debido a que existen alimentos como las papitas fritas que tienen un alto índice de grasas saturadas que no son recomendables para nuestro organismo. En cambio, existen otros como por ejemplo, el arroz que aunque pasen en manos de procedimientos industrializados no son defectuosos para el organismo, ya que este necesita carbohidratos.

Ahora, aunque nos enfocamos a buscar cuales son las críticas y contraindicaciones de la dieta lipofidica la verdad es que no encontramos ninguna. Porque el hecho de eliminar alimentos procesados son gluten, grasa trans y aditivos es una práctica beneficiosa para el organismo. Por lo tanto, cualquier persona puede seguir esta dieta sin contraindicaciones.

Dieta Lipofidica
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