Dieta para Controlar la Tiroides

La Dieta para Controlar la Tiroides

 

La tiroides es una enfermedad bastante común en la cual esta glándula tiroides sufre un agrandamiento, produce más hormona de la que el cuerpo necesita, produce menos hormona de la que el cuerpo requiere, se producen bultos en la misma o simplemente se presenta hinchazón de esta glándula con forma de mariposa que se encuentra ubicada en el cuello, justamente sobre la clavícula, por lo que debemos saberla tratar con una dieta.

 

¿Cuál es la función de la tiroides?

Esta glándula se encuentra ubicada en la parte de la tráquea del cuerpo humano, en su lado delantero del cuerpo humano, lo ideal es que no se logre palpar esta glándula, tiene una forma muy particular de mariposa, compuesta por dos lóbulos uno del lado derecho y el otro del Lado izquierdo, pero ambos unidos.

En cuanto a su función principal, es la de producir hormonas en el cuerpo humano, estas con conocidas como tiroxina y triyodotrina, o la inversa de estas que se le conoce químicamente como T4. Es una hormona muy importante que se encarga de equilibrar al organismo y su metabolismo, además el crecimiento y desarrollo de otros órganos del cuerpo humano.

Las hormonas tiroideas controlan casi la totalidad de los tejidos del organismo y permiten sintetizar en los mismos las distintas proteínas que necesita el cuerpo, es por esta razón que son muy fundamentales para el crecimiento de algunos órganos del cuerpo.

Cuando en el organismo se detecta niveles bajo de una hormona, por lo general la tiroides genera hormonas para cubrir estas hormonas faltantes, se estimula las hormonas para producir un mayor numero de T3 y T4.

 

¿Cuál es la causa de la tiroides?

Si la tiroides no produce la cantidad necesaria de hormonas que necesita el organismo, se produce un gran desequilibrio en las reacciones químicas que pueden verse afectadas en el cuerpo. Esto conduce a que existas muchas consecuencias y a su vez múltiples causas que la produzcan, entre las que se pueden mencionar se tienen: enfermedad autoinmune, los tratamientos para el hipertiroidismo, cirugía de tiroides, radioterapia y ciertos cantidad de medicamentos.

La tiroides es una glándula pequeña con forma de mariposa que como ya hemos mencionados se encuentra ubicada en el cuello en su parte delantera al nivel de la tráquea. Las hormonas que produce la glándula tiroides, triyodotironina (T3) y tiroxina (T4), en sus características químicas, causan un gran desequilibrio en el organismo y por supuesto en la salud, afectan de esta manera todo el metabolismo.

Existen dos tipos de enfermedades básicas que produce la tiroides, en primer lugar, se tiene el hipotiroidismo, el cual es causado por la inflamación de la glándula tiroidea, disminuyendo la cantidad de hormonas que debería estar produciendo. El post parto también puede afectar el funcionamiento de la glándula tiroidea, la falta de yodo en el organismo produce este tipo de problemas.

En segundo lugar, se tiene el hipertiroidismo, se da cuando la glándula tiroidea produce más hormonas de las que debe producir, los nódulos que se producen aquí también son consecuencia de esta enfermedad, el exceso de medicamentos también llega a producir en el organismo una serie de afecciones en la hormona tiroidea.

 

¿Qué alimentos comer para regular la tiroides?

En el mundo existen muchos alimentos que se pueden ingerir y que son perfectos para controlar las afecciones que se producen en el organismo debido al no buen funcionamiento de la glándula tiroidea.

Los alimentos que son buenos en caso de hipertiroidismo son los siguientes: lácteos y todos sus derivados, huevos, carne y pescado, aceites y grasas naturales principalmente, frutos y semillas secas, azúcar, pan, galletas y miel.

Si sufres de una enfermedad de hipotiroidismo lo ideal es que consumas alimentos principalmente ricos en fibras y bajos en grasa como el pollo, la carne, pescado, huevos, lácteos y sus derivados, azúcar, verduras, frutas, vegetales, cereales, aceite de oliva, agua, entre otros alimentos ideales para controlar este tipo de afecciones en el organismo.

 

¿Qué se puede comer si tengo hipertiroidismo?

Primeramente, se debe saber que el hipotiroidismo es una anomalía que sufre la glándula tiroidea en el organismo, es consecuencia de una disminución en los niveles de producir de las hormonas tiroideas. Este tipo de afecciones se encuentran caracterizadas por la persona presentar una serie de síntomas como lo es la fatiga, el cansancio, la somnolencia, caída del cabello, sobrepeso y obesidad en algunos casos.

En estos casos lo ideal es acudir a un experto como lo es un médico endocrino, es el especializado para recetar un tratamiento en este tipo de afecciones y a su vez sugerir una dieta que le será de gran ayuda para contrarrestar los síntomas de esta enfermedad, en estos casos las dietas son muy estrictas y por supuesto muy bien balanceadas, en donde se pueden observar alimentos de los distintos grupos que existen.

A continuación, se destacan los alimentos que deben ser consumidos en este tipo de enfermedades son: el brócoli, la coliflor, el repollo, los coles de bruselas, que ayudan a la mejor absorción del yodo en él organismo. Las nueces, que ayudan a controlar la producción de la hormona tiroidea. El rábano, ayuda a la absorción del yodo y controla la producción de la hormona tiroidea. Frutas frescas como lo son la naranja, uva, ciruela, melón y limón. Los espárragos, la cebolla, las patatas o las endivias, carnes como el pollo, el pavo, el pescado o la ternera, los huevos y las verduras crudas.

 

¿Qué alimentos sirven para mejorar la tiroides?

Controlar la tiroides a través de la alimentación resulta ser sumamente necesario, ya que estamos hablando de una glándula que produce hormonas capaces de controlar la velocidad con la que se produce la quema de las calorías, la velocidad a la cual late el corazón y el ritmo al cual se producen las actividades relacionadas al metabolismo.

 

 

Alimentos con yodo

El consumir alimentos que contengan grandes cantidades de yodo, puede ser una manera realmente buena de tratar los problemas relacionados con la tiroides, ya que el yodo ayuda a que la tiroides mantenga un funcionamiento completamente estable, mientras que estimula también la producción tiroxina. Por lo que es recomendable consumir:

  • Almejas
  • Mariscos
  • Huevos
  • Atún
  • Acelga
  • Champiñones
  • Calabaza
  • Semillas de sésamo
  • Mejillones
  • Sal fortificada con yodo
  • Salmón
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Alimentos con Mucha Fibra

Para que se puedan controlar los diversos problemas relacionados con la tiroides, es necesario que se consuman alimentos que posean grandes cantidades de fibra; ya que la misma es capaz de regular la función del metabolismo, evitando que se produzca un aumento de peso a causa de hipotiroidismo. Mientras, también es capaz de mejorar la digestión y regular el nivel de insulina, por lo que es necesario consumir alimentos como:

  • Pera
  • Fríjoles
  • Avena
  • Lentejas
  • Maíz
  • Arroz integral
  • Brócoli
  • Manzanas
  • Aguacate

Carnes magras

Para controlar los problemas de salud relacionados a la tiroides, es necesario el consumo de carnes magras durante la dieta diaria, ya que las mismas son capaces de normalizar el funcionamiento de esta glándula y la segregación de sus hormonas; por lo que se deben consumir carnes magras como:

  • Pollo
  • Pescado azul
  • Ternera
  • Conejo
  • Pavo

 

Alimentos con Gran Contenido Vitamínico

Para que se pueda regular el funcionamiento de la tiroides a través de la alimentación, es de gran importancia que se consuman alimentos que contengan buenas cantidades de vitaminas, ya que los mismos mejoran la salud en general; por lo que es necesario consumir alimentos con vitaminas A, C, E, B2, B3 y B6 como lo son los:

  • Frutos cítricos
  • Setas
  • Cereales
  • Cacahuetes
  • Granos
  • Salvado
  • Semillas
  • Arroz
  • Levadura de cerveza

 

Alimentos con Mucho Zinc

Para que se pueda mejorar la salud y el funcionamiento de la glándula tiroides, es necesario que sea elevado el nivel de zinc en el cuerpo, ya que esta sustancia es capaz de controlar el exceso de las hormonas tiroideas; por lo que es necesario que se consuman:

  • Ostras
  • Guisantes
  • Germen de trigo
  • Cordero
  • Frutos secos
  • Salvado
  • Jengibre

 

Alimentos Prohibidos cuando se padece de tiroides

¿Que alimentos no debo comer si tengo hipotiroidismo?

Cuando se padece de hipotiroidismo o de falta de producción de hormonas por parte de la glándula tiroidea, es necesario que se evite el consumo de ciertos alimentos como:

Cuando se posee esta enfermedad como lo es la tiroides, es necesario que se cuide con atención la alimentación, ya que se puede tratar la enfermedad manteniendo una buena alimentación; pero también se puede empeorar la enfermedad si se consumen algunos alimentos.

Vegetales

Para controlar la excesiva segregación de hormonas por parte de la tiroides, es necesario que se evite el consumo de algunas verduras como lo es el ajo, los tomates, las espinacas, las habas y los guisantes; ya que éstos estimulan esta glándula excesivamente.

Frutas

Para que se controle el funcionamiento de la tiroides, es necesario que se evite el consumo de frutas como el mango, la manzana, los dátiles, el coco, las fresas, el albaricoque, las nueces, la piña, la avellana, los pistachos y los anacardos; ya que este tipo de alimentos pueden llegar a aumentar la producción de hormonas de esta glándula, causando un grave descontrol hormonal en todo el cuerpo.

 

Crucíferas

Cuando se padece de tiroides es necesario evitar el consumo de alimentos crucíferas como la coliflor, el col, el brécol, las coles de Bruselas y el rábano; ya que contienen una gran cantidad de ácidos cafeico y de ácido clorogénico, reduciendo la actividad de esta glándula.

Frutos secos y legumbres

Cuando se padece de hipotiroidismo es necesario evitar el consumo de frutos secos como las castañas, las nueces y de legumbres como la soja, los garbanzos y los cacahuetes; ya que contienen grandes cantidades de ácido cafeico y clorogénico, lo que causa un cese en la producción de hormonas.

Cereales y otros alimentos

Cuando se posee hipotiroidismo es necesario evitar consumir cereales como el mijo, trigo, semillas de lino y semillas de piñones, ya que reducen considerablemente la producción de tiroxina. Aunque, de igual forma se debe evitar el consumo de apio, de naranja, zanahoria, limón, aguacate, ciruelas, melocotón berenjena, granada, uva, cebolla, espárragos, melón, perejil, patata y de endibias en vista de que contienen muchísimo ácido cafeico, ácido elágico y de litio.

Dieta efectiva para tratar la tiroides de una manera natural

Para controlar la producción de la tiroides y mantener la salud de nuestro cuerpo, es necesario que se realice el seguimiento de una dieta sumamente efectiva a través del consumo de distintos alimentos.

Verduras al vapor

Se puede tener una dieta realmente beneficiosa a través del consumo de diferentes verduras al vapor en forma de ensalada de verduras, ya que las mismas contienen diferentes sustancias capaces de controlar e inducir el buen funcionamiento de esta glándula.

Consumo de lácteos, cereales y azucares naturales

Para que se pueda mantener el debido funcionamiento de la glándula tiroides, es necesario que se mantenga el consumo de alimentos lácteos como el yogurt y derivados de lácteos especialmente en la mañana; pudiendo agregar cereales integrales y azucares naturales como la miel para complementar un buen desayuno y tener una dieta saludable que nos ayude a mantener el adecuado funcionamiento de la tiroides.

 

Menu Semanal de Dieta para Tiroides

Menu de Dieta para Tiroides
LUNES
Desayunoun vaso de leche, una rebanada de pan integral con queso.
Merienda3 rebanadas de piña.
Almuerzopescado a la parrilla con ensalada de zanahoria y lechuga, fruta
Meriendayogur con cereales sin azúcar.
Cenaensalada de algas, repollo y arroz, gelatina dietética.
MARTES
Desayunoleche descremada, rebanada de pan integral con queso descremado.
Merienda1 huevo sancochado.
Almuerzocarne de cerdo sin grasa con ensalada de zanahoria y lechuga.
Meriendayogur con taza de ciruelas secas.
Cenaensalada de algas y repollo.
MIERCOLES
Desayunoleche, rebanada de pan con queso
MeriendaEnsalada de zanahoria con tomate
Almuerzopechuga de pollo con de ensalada de tomate y cebolla, gelatina
Meriendayogur descremado con cereales sin azúcar.
Cenarebanada de pan con ensalada de zanahoria y tomate
JUEVES
Desayunoleche descremada con infusión, pan integral con queso
Merienda2 rebanadas de piña
Almuerzoatún con arroz y arvejas.
Meriendayogur con 5 ciruelas pasas
Cenalangostinos con ensalada de brócoli
VIERNES
Desayuno1 vaso de leche, pan integral con queso
MeriendaManzana
Almuerzocarne de ternera, 2 patatas al horno, 1 taza de ensalada de frutas.
Merienda2 rebanadas de piña
Cenayogur descremado

 

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