Dieta para Hepatitis

La inflamación del hígado es también conocida como la hepatitis. Está anomalía en el hígado es causada por varios factores como una infección, virus, ingesta excesiva de alcohol, enfermedades auto-inmunitarias y, el más común de las razones, la ingesta de sustancias toxicas.

La inflamación puede reducirse o evolucionar a cirrosis, fibrosis o cáncer. Existen varias clasificaciones parta la hepatitis:

  • Hepatitis A y E está se debe al consumo de alimentos o agua contaminadas.
  • Hepatitis B, C y D estás pueden ser causadas por transfusiones de sangre o productos sanguíneos contaminados.

La hepatitis presenta síntomas como orina oscura, dolor abdominal, nauseas, vómitos, fatigas, tono de la piel y ojos amarilla. Existen cinco tipo de hepatitis y todos representan un riesgo para la salud cuando se manifiestan en nuestro organismo.

¿Cuál es la Dieta para la Hepatitis? 

Los expertos recomiendan un plan alimentación equilibrado para esas personas que padecen de hepatitis este plan debe contar alimentos que ayuden a la regeneración del hígado y que ayuden a combatir la enfermedad.

Como el hígado necesita que se le aporten alimentos que tengan propiedades de antioxidantes y depurativos estás las puedes encontrar en verduras y frutas. Aquí te presentamos un ejemplo de una dieta para la hepatitis:

 

  • Desayuno: ensalada de frutas pueden utilizar mangos, piña, fresas, naranjas, melocotones y manzanas.
  • Almuerzo: ensalada de verduras con brocolí, zanahorias, espárragos y otros que aporten fibras. Esto puede ir acompañado de una salmón a la plancha.
  • Merienda: un mango, piña en cubitos, fresas, entre otros.
  • Cena: espárragos al vapor o al horno.

¿Puedo Consumir Limón si tengo Hepatitis?

Sí se puede consumir limón si tienes hepatitis gracias a que contiene ácido cítrico el cual se convierte en un desintoxicante natural para el hígado. Muchos expertos aconsejan añadirlos a sus comidas como aderezo cuando se padece de hepatitis de está manera se está limpiando de manera constante el organismo.

Dieta para Hepatitis B

En caso de hepatitis B los médicos recomienda una alimentación que contenga proteínas y vitamina B, porque estos mejoran el funcionamiento del hígado. A continuación te mostramos un ejemplo de una dieta para hepatitis:

  • Desayuno: rodajas de pan integral o seteno.
  • Almuerzo: Sopa o caldo de vegetales, se le puede añadir una pechuga de pavo o pollo para darle sabor.
  • Merienda: un jugo de frutas que no sean ácidas.
  • Cena: Atún con una ensalada verde.

Dieta para Hepatitis C

Los expertos aconsejan que al padecer de hepatitis C tomar alrededor de 2 o  5 litros de agua por eso en la dieta para hepatitis C se manda a beber muchos jugos de frutas, agua mineral, o caldo. Aquí te dejamos el ejemplo de una dieta para hepatitis C:

  • Desayuno: un vaso de jugo de frutas o cereales integral.
  • Almuerzo: verduras al horno acompañada de arroz blanco y salmón. Por ultimo beber jugo de frutas.
  • Merienda: una taza de avena.
  • Cena: rodajas de pan integral con un vaso de jugo.
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Dieta para Hepatitis Alcohólica

La hepatitis muchas veces es causada por las bebidas alcohólicas. Dado a que hepatitis alcohólica es producida por la ingesta excesiva del alcohol se recomienda una dieta rica en líquidos e hidratantes.   A continuación te dejamos un ejemplo:

  • Desayuno: ensalada de frutas o una taza de avena que se le puede añadir frutas
  • Almuerzo: ensalada de verduras verdes acompañada de una pechuga de pavo al horno con arroz blanco. Se recomienda un vaso de jugo de frutas mientras la ingesta de estos alimentos.
  • Merienda: un vaso de jugo de frutas.
  • Cena: rodajas de pan integral con un huevo. Acompañado de un vaso de jugo de frutas.

Dieta para Hepatitis Crónica

Para los pacientes con hepatitis crónica se aconseja seguir la dieta al pie de la letra para evitar que la enfermedad pueda agravarse. Muchos de estos alimentos son fuertes fuentes de antioxidante. Aquí te dejamos una dieta que puedes seguir:

  • Desayuno: mermelada de fresa con rodajes de pan integral. Se recomienda el consumo de frutas para el desayuno.
  • Almuerzo: se recomienda el consumo de carne de pescado, atún o salmón a la plancha. Este puede ir acompañada de un puré de papas y un vaso de jugo de frutas.
  • Merienda: gelatina sin sabores artificiales.
  • Cena: ensalada de verduras cocidas con rodajas de pan integral.

Dieta para Hepatitis en Niños

Se recomienda que para una dieta para Hepatitis en niños se le de alimentos de carbohidratos complejos, verduras, lácteos descremados, frutas y proteínas del grupo de carne magra. Aquí te presentamos una dieta que puedes seguir:

  • Desayuno: un vaso de jugo de frutas. Rodajas de pan integral con mermelada de fresa o queso descremado.
  • Almuerzo: pechuga de pavo al horno con verduras al vapor (jugar con el color y las texturas de estás para que el niño le apetezcan) y vaso de jugo de frutas.
  • Merienda: yogur ligero o ensalada de frutas.
  • Cena: una taza de avena añadiéndole frutas picadas para darle más sabor. Rodajas de pan integral con un huevo.

Receta de Dieta para Hepatitis

Los médicos recomiendan un sinfín de dietas para hepatitis que ayudan a la regeneración de nuestro hígado. Estás dietas son caracterizas por tener fibras, vitaminas y antioxidante; sin embargo aquí te mostramos una receta llamada “recuperación del hígado”:

  • Desayuno: un vaso de leche descremada, acompañada con rodajas de pan tostado de sémola con queso descremado. Luego comer una manzana.
  • Almuerzo: pechuga de pollo cocida acompaña de ensalada de verduras y un puré de papas. Beber un vaso de jugo de frutas.
  • Merienda: ensalada de frutas.
  • Cena: espárragos al vapor con atún. Comer una fruta.
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