Para llevar una vida con artritis es necesario un ritmo relajado de la rutina diaria, una medicación constante y la dieta para la artritis debe ser balanceada por eso en esta oportunidad te traemos toda la información necesaria ara llevar un regimen alimenticio correcto. Porque la salud es lo más importante que debemos preservar.
¿Que es la Artritis?
La artritis es la inflamación de las articulaciones de los huesos, la principal causa de la artritis se debe a la degradación del cartílago, encargado de proteger una articulación de la otra y de los impactos que algunas actividades causen, cuando este se va degradando aumenta el roce entre huesos lo que causa el dolor e hinchazón que la caracterizan.
La mayoría de los médicos recomiendan una dieta rica en omega-3 y vitamina E presentes en pescados, linaza, aceite de soya, frutas y verduras. La dieta influye en muchos factores en la artritis y salud en general puesto que una alimentación sana permite la prevención de complicaciones a futuro.
¿Que no debe comer una persona con artritis?
Principalmente las grasas saturadas de origen animal como la manteca o mantequilla, tampoco grasas provenientes de comida chatarra o alimentos procesados, o incluso comer mucha azúcar ya que aumenta la inflamación articular. El exceso de alcohol, cafeína en bebidas procesadas como refrescos pueden producir osteoporosis.
En resumen, la mejor forma de controlar la artritis es mediante una dieta para la artritis que conlleva a tener un consumo equilibrado de alimentos y bebidas, sin excederse y agregar a la dieta muchas frutas y vegetales. Mantener un peso normal y no hacer cambios bruscos en la dieta que lleva a diario.
Alimentación para evitar artritis
Existen algunos alimentos para poder evitar la artritis, por ello es esencial conocer cuáles son los más indicados para que no tengamos que sufrir de esta enfermedad.
- El pescado azul: este posee mucha omega 3 que ayuda a evitar la artritis
- Las hortalizas y verduras: las que tienen hojas verdes son bastante convenientes para prevenir la artritis porque tienen vitamina C que equilibra el daño que hacen los radicales libres sobre las articulaciones. Es aconsejable comerlas crudas.
- Comer mango y manzana: estos contienen muchos antioxidantes que ayudan a prevenir la artritis.
- Comer salmón: este contiene omega 3 que ayudará a evitar esta enfermedad, es aconsejable comer este alimento 2 vedes por semana.
Es recomendable seguir una alimentación balanceada con estos alimentos que ayudarán a evitar la artritis, por ende debemos siempre de consultar a nuestro médico para que nos de las mejores indicaciones.
Dieta para Artritis Reumatoide
Para la artritis reumatoide (ataque del sistema inmune a los tejidos propios del cuerpo) es necesario tener en cuenta una dieta que contemplen los vegetales y frutas, verduras, semillas, y algunos aceites como el de oliva o de pescado por su contenido en omega-3 con propiedades desinflamatorias.
La presencia de granos como el frijol también son buen complemento para una dieta por artritis reumatoide. El ajo también posee propiedades antiinflamatorias por lo que se recomienda agregarlo a la dieta diaria.
Menú para Artritis Reumatoide
Al ser una dieta que consiste básicamente en la ingesta sana y equilibrada de alimentos, hay algunas formas de variar la alimentación sana sin hacerla rutinaria.
- Desayuno: una ensalada de frutas es una buena opción para iniciar el día, con servir frutas picadas como bananas, uvas, sandía o melón no solo brinda los nutrientes necesarios sino la energía útil para un nuevo día.
- Almuerzo: se puede variar por día entre sopa de verduras, un pescado o pollo a la plancha con arroz, acompañado de ensalada. Los jugos preferiblemente naturales y batidos. Acompaña también el almuerzo con pan integral.
- Cena: puedes optar por hacer un sándwich de verduras con jamón, o un dorado con verduras. Lo importante es no irse tan cargado a la cama, tal y como sucede con el almuerzo, se pueden variar las comidas por día y pueden ser acompañadas por batidos naturales.
- Entre comidas: para meriendas o entre comidas, lo ideal es comer frutas como sandía, bananas o fresas. Así como agua de linaza o bien puede comer verduras cada vez que sienta hambre.
Menú para artritis reumatoide
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Menú para Artritis Reumatoide |
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LUNES |
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| Desayuno | Se debe de tomar un vaso de leche descremada y un pan integral |
| Merienda | Se debe de comer una naranja, cuatro galletas de agua |
| Almuerzo | Se debe de comer una rueda de salmón mas cuatro cucharada de arroz y una ensalada que sea cruda |
| Merienda | Un yogur que sea descremado y tres tostadas integrales |
| Cena | Ensalada cruda y una naranja |
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MARTES |
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| Desayuno | Debes de comer un yogur descremado con cereales integrales |
| Merienda | Debes de comer 3 marañón y tres tostadas integrales |
| Almuerzo | Una pechuga de pollo debe de ser a la plancha y tres cucharadas de arroz, 2 cucharadas de frijoles |
| Merienda | Debes de comer 1 rueda de piña |
| Cena | Debes de comer un yogur descremado con avena |
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MIERCOLES |
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| Desayuno | Un vaso de leche descremada y 4 tostadas que sea integral con un poco de queso ricota |
| Merienda | Debes de comer 6 fresas y 4 galletas maría |
| Almuerzo | Debes de comer pasta con atún y una ensalada cruda |
| Merienda | Debes de comer una guayaba |
| Cena | Debes de comer 150 mil de un batido de fruta que tenga linaza |
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JUEVES |
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| Desayuno | Debes de comer un cereal integral con leche descremada |
| Merienda | Debes de comer 5 fresas |
| Almuerzo | Debes de comer pollo a la plancha y ensalada cruda |
| Merienda | Debes de comer una guayaba |
| Cena | Debes de comer un yogur descremado con avena |
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VIERNES |
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| Desayuno | Un vaso de leche descremada y un una lonja de pan integral |
| Merienda | Debes de comer una naranja |
| Almuerzo | Debes de comer una rueda de salmón y cuatro cucharadas de arroz |
| merienda | Un yogur que sea descremado |
| Cena | Ensalada cruda y una naranja |
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SABADO |
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| Desayuno | Un cereal integral con leche descremada |
| Merienda | Debes de comer 2 lonjas de pan integral con un poco de queso ricota |
| Almuerzo | Debes de comer pasta con una salsa de atún y dos cucharadas de arroz |
| Merienda | Debes de comer una guayaba |
| Cena | Debes de comer un yogur descremado con avena |
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DOMINGO |
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| Desayuno | Debes de comer un vaso de leche descremada y una lonja de pan integral |
| Merienda | Debes de comer una rueda de piña |
| Almuerzo | Un pollo a la plancha y dos cucharada de arroz |
| Merienda | Debes de comer una guayaba |
| Cena | debes de comer un yogur que sea descremado |
Dieta natural para controlar artritis reumatoide
Es importante hacer una dieta natural para controlar la artritis, de esta manera nos podremos sentir mucho mejor. Es vital mantener una dieta con alimentos que sean bastante naturales para poder sanarnos de la artritis.
- Aceite de oliva extra virgen: este contiene oleocantal, es una sustancia que se encarga de acorralar a las enzimas que advierten la inflamación. Se debe de tomar 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen ayudando a controlar la artritis.
- Los cítricos, pimientos y otros alimentos que tengan vitamina C: es bueno saber que la vitamina C se encarga de proteger al colágeno. Es recomendable comer 500 miligramos diario, una naranja contiene 200 miligramos, esto ayuda a controlar la artritis.
- Las nueces de Brasil: esta contienen selenio, 273 microgramos en 4 nueces. Si tenemos bajo nivel de selenio en nuestro organismo podríamos sufrir de artritis reumatoide, este mineral ayuda a evitar el Cáncer.
- El té verde: algunos estudios señalan que algunos componentes de antioxidantes que contienen este té podría controlar la dureza de la artritis. Es aconsejable tomar 3 tazas de este té diariamente.
- Cereales integrales: estos son buenos para las personas que sufren de artritis. El contenido de fibra es favorable para poder evitar los problemas de estreñimientos y ayuda a quitar las toxinas del cuerpo, este alimento contiene minerales y vitaminas que son esenciales para tratar la artritis reumatoide.
Estos alimentos son bastante naturales y ayudan a controlar la artritis reumatoide, por ello siempre es bueno asesorarse con un especialista en el área.
Dieta para Artritis Gotosa
La gota es uno de los tipos de artritis que tiene mayor conexión con una mala alimentación en la dieta diaria. Es importante evitar alimentos con cantidades altas de purina pues aumentan la producción de ácido úrico y con esto, el aumento de la inflamación y dolor.
La dieta para la artritis de este tipo es comer frutas como la cereza, que tiene propiedades antiinflamatorias que reducen la probabilidad de gota, así como en las conocidas frutas rojas. Consumir café o leche reduce circunstancialmente el riesgo de padecer artritis gotosa, al igual que al llevar una dieta rica en legumbres y verduras.
Dieta para Artritis Reactiva
Para este tipo de artritis es necesario tener una dieta basada en pescado, reducir y limitar el uso de la sal. Consumir ajo crudo en dientes (1 al día por lo menos9 funciona como un antiinflamatorio y también funciona como analgésico natural. Es importante mantener muy bien controlada la ingesta de alcohol y además tener siempre en consideración las verduras en la dieta diaria.
Dieta para Artritis Séptica
Muchos médicos coinciden en que una de las mejores formas de luchar contra la artritis y sus distintos tipos es con una dieta basada en alimentos ricos en antioxidantes, en este caso, para la artritis séptica es recomendado el consumo de cítricos y alimentos ricos en fibra.
Dieta para Artritis Seronegativa
La artritis reumatoide seronegativa tiene una recomendación nutricional de parte de especialistas en las que destaca la sardina como fuente rica en omega-3, vitamina B12, proteínas y vitamina D. Que aparte de una buena alimentación son ideales para los dolores y problemas inflamatorios que causa la artritis.
Frutas para la Artritis
Las frutas no pueden faltan en el regimen alimenticio de casi ninguna dieta y tampoco falta en la dieta para la artritis
- Sandía: conocida también como patilla, tiene propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y es una fuente rica en agua lo que la hace buena contra la artritis y para prevenir la artritis reumatoide.
- Fresas: la presencia de antocianina, ácido fólico y vitamina C proveen beneficios antiinflamatorios y están vinculados con la mejora que puede tener una persona con artritis.
- Piña: teniendo vitamina C en su componente, es una buena fuente de bromelina, un analgésico natural ideal para los dolores de la artritis y antiinflamatorio excelente contra la reumatoide.
- Naranjas, limones y otros cítricos: la vitamina C actúa como síntesis de colágeno, que es bueno para los ligamentos y para el cartílago. Además de ser un buen antiinflamatorio ideal para pacientes reumatoideos.
¿Qué alimentos debe evitar si tengo artritis reumatoide?
Debemos de saber cuáles son los alimentos que se deben de evitar si sufres de artritis reumatoide para poder sentirte mejor.
- El aceite de soja y girasol: estos tienen niveles altos de ácidos muy grasos cómo el omega-6, que pueden provocar un gran aumento de la inflamación.
- El azúcar: algunos estudios han señalado que el azúcar produce un incremento de inflamación y puede ser un obstáculo para las personas que sufren de artritis.
- lácteos: son bastante dañinos para las personas que sufren de artritis. Esto es debido a la caseína, es una proteína que la contiene los productos como el yogur, la leche, la caseína causa inflamación y mucho dolor en las articulaciones.
- Evitar el consumo de grasas saturadas: los embutidos, las carnes rojas y la mantequilla.
Si sufres de artritis es esencial ir a un buen nutricionista para que realice una buena evaluación nutricional y así poder saber cuan afectado estamos de esta enfermedad, por esto el especialista hará todos los exámenes indicados y les dará la dieta más indicada para que paciente lleve.
¿El huevo es malo para la artritis?
Si sufres de artritis está prohibido que comas huevo. La proteína que contiene el huevo es de origen animal, por esto maltrata el sistema inmune. Este se encarga de que las células se mantengan en buen estado, por ello para tratar la artritis de manera natural, es esencial que el sistema inmune este muy fuerte, comer huevo fuera bastante malo si tienes artritis.
Debemos de saber que la proteína de origen animal no es la púnica que hay. Existen también proteínas que tienen buena calidad en avellanas, almendras, arroz integral, arvejas, lentejas, espinacas y avena que podemos comer sin ningún tipo de problema se sufrimos de artritis.