Dieta 2×1

Dieta 2x1

   

¿Te interesa adelgazar sin tener que pasar hambre?, si tu respuesta es afirmativa te va a interesar conocer la dieta 2×1. Esta dieta se caracteriza por ser un régimen alimenticio que permite al comensal comer distintos tipos de alimentos, sin necesidad de pasar hambre para obtener resultados.

El creador de esta dieta es el autor del libro “El poder del metabolismo” el cual es el reconocido nutricionista y especialista en metabolismo llamado Frank Suárez. En la dieta 2×1 se tiene por objetivo alcanzar el peso ideal a traves de mejorar el metabolismo del comensal. Para Frank la efectividad para perder peso recae sobre el tipo de metabolismo de las personas. Las personas con metabolismo lento son propensa a engordar y los de metabolismo rápido son propensos a adelgazar en un corto tiempo.

 

¿En que Consiste la Dieta 2×1?

La dieta 2×1 se basa en la clasificación de alimentos en dos categorías:

  • Alimentos para adelgazar
  • Alimentos para engordar

Según esta dieta existen alimentos que son más difíciles de procesar para nuestro metabolismo, y tardar tanto en procesar la comida causa que las personas no se sientan satisfechas después de comer. Por lo tanto, es recomendable la ingesta de alimentos que sean más fáciles de procesar para nuestro metabolismo.

 

¿Cuanto se puede adelgazar con la dieta 2×1?

 

Esta dieta al mantener un balance entre los alimentos que engordan y los alimentos que adelgazan, prácticamente se basa en que por dos ingestas de comidas que adelgazan puedes ingerir una porción de comida que engorda, esto te permite que a pesar de no ser tan estricta y rigurosa puedas sentirte satisfecho luego de cada comida logrando así disminuir la ingesta de azúcar y alimentos en exceso.

Con esta dieta el organismo logra procesar de manera alterna y más rápida los alimentos, evitando que el cuerpo se vea en la necesidad de pedir más comida. Es por ello que la cantidad de peso que puedes bajar aplicándola es de 3 a 5 kilogramos en un mes.

En comparación a otras dietas esto puede parecer poco, pero se debe tomar en cuenta que en este régimen alimenticio se  está consumiendo productos que en la mayoría de otras dietas más estrictas NO se consumen, y no exige un nivel de abstinencia al momento de comer. Sin embargo debes regirte correctamente por los estándares de la misma para que surjan los efectos deseados.

 

 

Alimentos para Adelgazar según Dieta 2×1

  • Agua
  • Vegetales
  • Hortalizas
  • Carne tanto las rojas como las blancas
  • Queso desnatado
  • Frutos secos como nueces y almendras
  • Huevo

  Alimentos para Engordar según Dieta 2×1

  • Bebidas gaseosas
  • Bebidas alcohólicas
  • Pasta
  • Arroz
  • Papa y yuca
  • Todas las golosinas

La alimentación correcta para la dieta 2×1 consiste en que por dos porciones de comida de adelgazar podemos comer una porción de los alimentos para engordar, a esto se debe su nombre (2 alimentos para adelgazar x 1 alimento para engordar).

 

Dieta 2×1 – Desayuno 

Los desayunos en la dieta 2×1 son claves como en cualquier régimen alimenticio, la diferencia de esta dieta con respecto a las demás es que los desayunos deben ser ricos en proteína y en el caso de que su desayuno sea ligero deberá estar acompañado de un batido proteico. El propósito de este estilo de desayuno es tener energía suficiente para realizar una jornada de ejercicios para mejorar nuestra salud. Alimentos con abundantes proteínas

  • Huevo
  • Pechuga de pollo o de pavo sin piel
  • Pescado
  • Leche descremada

  

 

¿Quiénes pueden hacer la Dieta 2×1?

Esta dieta al ser prácticamente libre y permitir la ingesta de muchos alimentos a los que otras dietas no tienen permitidos, puede ser empleada por cualquier persona que se encuentre en óptimas condiciones de salud y estado físico.

Las personas que padezcan de diabetes, enfermedades cardiacas, o afecciones estomacales, deben consultar a su médico previamente, ya que esta dieta 2×1 así como prevé el consumo de alimento saludables como hortalizas, frutas y verduras, también requiere ciertas porciones de alimentos como bebidas gaseosas, dulces etc., incluyendo así una buena actividad física que permita contrarrestar las calorías ganadas mediante estos alimentos

 

¿La Dieta 2×1 funciona?

La respuesta es si, ya que estamos disminuyendo los azucares de nuestro régimen alimenticio, porque es un alimento ubicado en la categoría de alimentos para engordar. Los alimentos para engordar provocan que tengamos mayor insulina en la sangre lo que a su vez provoca que tengamos necesidad de comer por fatiga o por ansiedad ya que el organismo no ha podido absorber todos los nutrientes necesarios de manera rápida.

Al consumir alimentos que le permitan a nuestro metabolismo absorber los nutrientes de manera más rápida, nuestro cuerpo se sentirá satisfecho y por lo mismo no nos pedirá más comida y esto provoca que solo ingerimos lo necesario para funcionar correctamente. Este es un tipo de dieta balanceado ya que no erradica del régimen alimenticio ningún alimento, y por ende no afecta al comensal de poder darse un gustico, sin tener el temor de un efecto rebote. La pérdida de peso por mes varía según el metabolismo de cada persona, pero en promedio se puede lograr bajar de 3 a 5 kg mensualmente.

 

Dieta 2×1 – Menú Semanal

El menú de esta dieta es muy variado pero a continuación le dejamos uno de ejemplo que si gusta puede seguir para que logre grandes resultados.

 

MENU SEMANAL DIETA 2×1
LUNES
Desayuno 1 Te de manzanilla, una rebanada de pan integral y 1 lonja de jamón de pavo
Media Mañana1 salchicha de pollo asada
Almuerzo1 porción de milanesa de pollo con 1 porción de papa con 1 vaso de agua
Merienda1 infusión de hiervas y 1 rodaja de melón
Cena1 porción ensalada de fruta y 1 vaso de agua
MARTES
Desayuno 1 yogur descremado, rodaja de melón y 1 vaso de agua
Media MañanaCereal con leche descremada
Almuerzo1 porción de carne magra, 1 porción ensalada de tomate con pepino y 1 porción de puré de papa
Merienda2 almendras y 1 vaso de agua
CenaCereal con leche descremada
MIERCOLES
Desayuno 1 batido proteico y 1 rodaja de melón
Media Mañana1 huevo sancochado, 1 porción de jamón de pavo y 1 vaso de agua
Almuerzo1 porción pechuga de pavo con 1 porción de puré de papa y 1 vaso de agua
Merienda1 manzana
Cena1 salchicha de pavo, 1 huevo sancochado sin sal y 1 vaso de agua
    JUEVES
Desayuno 1 huevo sancochado sin sal y de bebida 1 vaso de jugo de naranja sin azúcar
Media Mañana4 almendras y 1 vaso de agua
Almuerzo1 porción de pimentón relleno con 1 vaso de jugo de la fruta de la temporada sin azúcar
Merienda1 yogurt descremado junto a 1 fruta de la temporada.
Cena 1 rebanada de queso, 1 de jamón de espalda y 1 rodaja de pan integral
VIERNES
Desayuno 1 batido proteico y 1 rebanada de melón
Media Mañana1 porción de ensalada de fruta y 1 vaso de agua
Almuerzo1 porción de lentejas, 1 porción de ensalada de vegetales y 1 porción de arroz
Merienda1 rodaja de pan integral con mermelada y 1 vaso de agua
Cena1 pechuga de pollo a la plancha, 1 porción de berenjenas asadas y 1 porción de arroz
SABADO
Desayuno 2 rebanadas de jamón de pollo enrollados y 1 fruta de la temporada
Media Mañana4 nueces y 1 vaso de agua.
Almuerzo1 porción de carne asada, 1 porción de ensalada de vegetales salteados y 1 porción de arroz
Merienda1 fruta de la temporada y 1 vaso de agua
Cena1 porción de milanesa de pollo, 1 porción de calabaza y un vaso de agua
DOMINGO
Desayuno 1 rebanada de pan integral junto a 1 vaso de jugo de naranja sin azúcar
Media Mañana2 almendras y 1 rebanada de jamón ahumado
Almuerzo1 porción de salmón, 1 porción de berenjenas, 1 porción de arroz y 1 vaso de agua
Merienda2 rodajas de jamón de pavo con 1 rebanada de pan integra
Cena1 porción de milanesa pollo, 1 porción de ensalada de vegetales y 1 porción de arroz
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Ventajas y Desventajas de la Dieta 2×1

Todas las dietas poseen ventajas y desventajas, sin embargo en la mayoría de los casos, siguiendo el menú correctamente los pro superan considerablemente a los contra.

Ventajas

  • Te permite consumir todos los alimentos
  • Te permite bajar de peso
  • Controla el apetito
  • Disminuye la ansiedad
  • Acelera el metabolismo
  • Fácil preparación y organización

 

Desventajas

  • Pierdes peso lentamente
  • Los resultados puedes verlos luego de un mes
  • Dieta a largo plazo
  • Se debe medir correctamente los alimentos a consumir, para poder ver resultados.

 

Recetas para la Dieta 2×1 

Lo principal que se debe tomar en cuenta al momento de comenzarla, es poder encontrar opciones que te permiten variar las comidas y no aburrirte de las mismas, así ver la dieta de una manera divertida y fácil de cuidar tu organismo.

 

Aderezo Natural

Ingredientes

·         1/3 de taza de aceite de oliva

·         1 diente de ajo

·         1 cucharada de zumo de limón

·         1 cucharada de sal

·         1 cucharada de queso parmesano

 

Preparación

Mezclar todos los ingredientes, hasta que se unan y disuelvan, agregar en un recipiente y refrigerar hasta su uso.

 

Crustos con canela

Ingredientes

  • 1 plantilla sin carbohidratos
  • ¼ taza de Splenda
  • Canela en polvo (al gusto)
  • Mantequilla

 

Preparación

Picar la plantilla en tiras, meter al horno por aproximadamente 10 minutos, verificar que queden tostadas. En un envase unir el endulzante con la canela, y espolvorear a los crustos.

Esta receta también la puedes realizar engrasando con mantequilla la sartén y colocando las plantillas hasta tostar.

  

 

Torta de chocolate

Ingredientes

·         200 gramos de chocolate sin azúcar

·         100 gramos de mantequilla

·         1 taza de endulzante sin calorías

·         2 huevos

·         2 cucharadas de proteína de chocolate

 

Preparación

Batir los huevos con el endulzante sin calorías hasta obtener una mezcla cremosa, incorpora el chocolate previamente derretido a baño de María, agrega la mantequilla, mezcla hasta unir todos los ingredientes, agrega la proteína de chocolate.

Engrasa el molde con mantequilla y precalienta el horno por 5 minutos a 280 º F.

Vierte la mezcla en el molde y coloca al horno por 40 minutos aproximadamente.

 

Sopa de lentejas

Ingredientes

·         ½ kilo de lentejas

·         1 cebolla

·         1 pimentón rojo

·         1 pimentón verde

·         Especias

·         Sal

·         patatas

 

Preparación

Poner a ablandar las lentejas en una olla con abundante agua, hasta que estén comestibles. Sin dejar que el agua se consuma.

Cortar la cebolla y el pimentón en pequeños trozos, cortar la patata de igual manera, colocar en un sartén a sofreír con poco aceite, agregar sal y especias.

Agregar el guiso a las lentejas y dejar cocinar por 10 minutos más.

 

¿La dieta 2×1 sirve para engordar?

 

Esta dieta así como te ayuda a adelgazar en un tiempo de  mediano plazo, puede ayudarte a aumentar de peso de manera saludable, esto si tu organismo así lo requiere. Si tu requerimiento es engordar saludablemente puedes aplicar este régimen alimenticio de manera en que alternes de una forma correcta los alimentos saludables y los no tan saludables, esto quiere decir que  debes comer los productos  para adelgazar combinados a los que tienen mayor calorías.

Esta dieta enfoca su régimen en la ingesta de alimentos permitidos para bajar de peso, como son: legumbres, verduras cocidas, frutas y carnes blancas, consumidas en una gran cantidad durante el día, sin embargo esto te permite consumir en menos porción alimento que puedan hacerte aumentar de peso, como lo son, bebidas gaseosas, dulces, salsas etc.

Los resultados que te ofrece la dieta 2×1  es que siempre vas a estar satisfecho, esto debido al que el organismo estará recibiendo todos los nutrientes necesarios durante el día, sin necesidad de percibir picos de ansiedad, que con lleven a una ingesta descontrolada, agregada a la presión adquirida al momento de sentir que estas realizando una dieta. así mismo funciona para aumentar de peso ya que lo principal es hacerlo de manera sana y con resultados positivos.

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