Dieta Trofológica

 

Comencemos por determinar ¿Qué es la trofología? A esto, la trofología, se le conoce como una filosofía de vida, en la que se busca que la alimentación de las personas esté libre de los animales o de cualquier producto que provenga de la explotación de estos.

 

¿Qué es la Dieta Trofológica?

Esta dieta se desarrolló cuando se descubrieron las propiedades de los frutos secos, semillas y frutas. Partiendo de este descubrimiento los nutricionista comenzaron a realizar nuevas dietas en las que incluían estos alimentos. Busca realizar comparaciones entre los alimentos comunes utilizados en las dietas para reemplazarlos luego con las propiedades de estos frutos.

La dieta trofológica es por tanto, un régimen alimenticio en el cual se sustituyen las proteínas y grasas animales por alimentos más sanos, las frutas y frutos secos y verduras. Es una forma de alimentación muy practicada por loa naturistas, vegetarianos y veganos.

Con esta dieta se pretende cuidar a las personas de los alimentos dañinos. De esta forma, además de bajar de peso tendrán una dieta equilibrada h mucha salud, ya que todo lo natural es saludable. La trofología tiene como base  alimentos o productos que sean frescos y sanos sin ningún tipo de efectos secundarios. Eso sí, esta dieta busca adaptar la alimentación acorde a las necesidades funcionales de cada persona.

 

Beneficios de la Dieta Trofológica

Anteriormente se ha ido creando una idea de los beneficios de la dieta trofológica. Sin embargo, hemos decidido dejarte un lista específica de ellos:

  • Ayuda a curar padecimientos o enfermedades a través de la dieta.
  • Evita el consumo de animales y sus derivados, eliminando los efectos secundarios que pudiese ocasionar al organismo.
  • Es a base de frutos frescos y sanos que son totalmente nutritivos.
  • Promueve el aumento del consumo de vegetales ideal para el buen funcionamiento metabólico del cuerpo.
  • Ayuda a la pérdida de peso de manera segura y eficaz.
  • Crea hábitos alimenticios asegurando una vida más saludable.

 

Dieta Trofológica – Fase 1

La dietase basa en la idea de que las enfermedades que se producen en el organismo son consecuencia de una alimentación deficiente en las sustancias pro bióticas. Es por esto que n la fase 1 dieta trofológica sucede:

  • Desintoxicación del cuerpo de hemotoxinas.
  • Limpieza del hígado, vesícula y los riñones.
  • Busca el desempeño integral del organismo.

Esta fase dura alrededor de 15 días continuos, en el que se debe ingerir más de 2 litros de agua. A un litro de agua se le debe agregar bicarbonato de sodio y se va alternando el consumo de esta agua con agua pura. En esta fase de desintoxicación se recomienda que la persona no consuma nada que no se le haya incluido en su dieta personalizada.

Menú de la dieta trofológica de la fase 1

Este menú está diseñado para la desintoxicación del organismo, promoviendo la ingesta de alimentos pro biótico que ayuda a limpiar los órganos principales del cuerpo, esta fase debe durar al menos 15 días continuos.

DIA 1

Desayuno1 zumo de naranja con una cucharada de lecitina de soja,
Merienda1 manzana verde
Almuerzo1 taza de ensalada verde, 2 filetes de pescado al horno
Merienda1 vaso de yogurt natural
Cena1 taza de crema de verduras, 1 infusión o té.

DIA 2

Desayuno1 rodaja de piña, 2 rebanadas de tostadas de centeno  con aceite de oliva
Merienda1 manzana
Almuerzo1 ensalada de lechugas y mangos, 1 taza de frijoles en menestra.
Merienda1 jugo de fruta natural de fresas
cena1 ensalada de berros y piñones.

DIA 3

Desayuno1 yogurt natural con peras picadas.
Merienda2 tostadas con mermelada de piña, 1 vaso de jugo de naranja.
Almuerzo½ plato de patatas al vapor, 1 filete de pescado al vapor, vegetales salteados con aceite de oliva.
Merienda2 puñados de nueces
CenaPescado horneado con remolachas asadas y crema de calabacín.

DIA 4

Desayuno 1 yogurt natural con una cucharada de lecitina, 3 tostadas con puré de fresas.
Merienda1 manzana y una infusión o té
AlmuerzoArroz con pollo al vapor, ensalada de berros y rucula con piñones.
MeriendaUn vaso de leche desnatada.
CenaUna ensalada de col, zanahoria, rábanos, remolachas, aderezada con yogurt natural

DIA 5

Desayuno 1 manzana asada, 1 vaso de jugo de papaya.
Merienda2 tostadas con compota de tomate y queso fresco bajo en grasa, 1 infusión de manzanilla
AlmuerzoCaldo de pollo, espinacas hervidas con limón y ajo, pescado al vapor
MeriendaYogurt con nueces.
CenaSopa de verduras.

 

Alimentos para la fase 1 dieta trofológica

Alimentos prohibidos:

  • Grasas saturadas.
  • Alimentos procesados.
  • Comidas fritas.
  • Margarinas o mantequillas.
  • Harinas procesadas.

Alimentos permitidos:

  • Frutas cítricas y frutas dulces, siempre y cuando no se combinen.
  • Vegetales frescos.
  • Semillas y frutos secos.
  • Verduras y tubérculos.

 

 Dieta Trofológica – Fase 2

Aquí se da un proceso de regeneración celular en la que el cuerpo se activa, regenerando tejidos, células, órganos y sistemas para el mejoramiento del organismo. Los factores que ayudan al cuerpo a regenerarse casi al 100 % son la dieta, el descanso y la correcta respiración. Esta fase ayuda a limpiar la sangre de una excelente forma que repara directamente el organismo. Por lo que se recomienda en esta fase ingerir semillas, ensaladas y frutos, ya que le aportan grandes cantidades de pH a la sangre.

Menú de la dieta trofológica de la fase 2

Esta fase reactivara las células del cuerpo y ayudara a regenerar tejidos, a oxigenar la sangre por lo que es indispensable consumir ensaladas, semillas y frutas.

DIA 1
Desayuno1 taza de granola con leche descremada, 1 infusión de hierbas de su  preferencia.
Merienda1 manzana asada.
Almuerzo2 filetes de pescado al horno, 1 taza de apios hervidos, ensalada de tomates y berros.
Merienda1 vaso de yogurt natural
CenaBerenjenas grilladas con pollo a la plancha.
DIA 2
Desayuno1 taza de moras, fresas con semillas de ajonjolí.
Merienda1 vaso de jugo de céleri y espinacas y manzanas.
Almuerzo1 ensalada de remolachas asadas, 1 pescado a las finas hierbas.
Merienda1 batido de fresas y semillas de chía con leche descremada.
cenaCrema de calabacín, con ensalada cocida de patatas, zanahorias y maíz.
DIA 3
Desayuno1 yogurt natural con semillas de lino, 1 manzana
Merienda1 ensalada de mango, papaya y banana.
AlmuerzoEnsalada de brócoli, coliflor, zanahorias, con 1 pechuga de pavo horneada con limón y ajos asados
Merienda1 batido de manzana, berros y apios.
CenaCrema de espinacas, ensalada verde con nueces.
DIA 4
Desayuno 1 yogurt natural con semillas de chía y fresas.
Merienda½ tasa de granola con leche descremada.
AlmuerzoLasaña de berenjenas y queso fresco bajo en grasa.
Merienda1 batido de mango y semillas de lino.
CenaPescado guisado con verduras de estación.
DIA 5
Desayuno 1 vaso de leche descremada, 2 torticas de arroz y compota de manzana.
Merienda1 pera y una infusión de té de su preferencia
AlmuerzoPescado al papillote, con calabacines y berenjenas grilladas.
MeriendaYogurt con nueces.
CenaEnsalada de alcachofas, vainitas, maíz, zanahorias y cebollas, 1 pechuga a la plancha.
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Alimentos de la dieta trofológica fase 2

Alimentos restringidos:

  • Carnes rojas.
  • Huevos
  • Azúcares.
  • Alimentos que contengan Sodio.
  • refresco, bebidas procesadas.
  • Harinas refinadas.

Alimentos permitidos:

 

  • Tubérculos.
  • Lácteos bajos en grasa.
  • Hiervas para té.
  • Semillas de lino, ajonjolí, chía, centeno.
  • Frutos secos.

Dieta Trofológica – Fase 3

Las características de la dieta trofológica fase 3 son:

  • Aquí principalmente se busca limpiar el hígado y la vesícula.
  • Se recomienda antes realizar una limpieza de colón antes de proceder a limpiar el hígado. Ya que cuando limpies este lo más probable es que expulse cálculos que se puedan quedar arrojados en el colón.
  • Consume alimentos como manzanas, jugos de manzanas, aceite de olivar extra virgen, agua con sal, limones, entre otros.
  • Come comidas bajas en grasas y no sólidos, consume sopas y bastante agua, si deseas pueden ingerir jugos que estén recién exprimidos.

 

Dieta Trofológica para Bajar de Peso

Recordemos que la trofología es la ciencia que combina los alimentos en busca de obtener las mejores sustancias nutritivas de los alimentos que son ingeridos, así como aliviar cualquier dolor o malestar estomacal. Lo que permite perder peso de manera segura y llegar a las tallas ideales.

La mejor manera de perder peso es combinar los alimentos de la manera correcta como lo hemos mencionado anteriormente por lo que se recomienda unir la proteína con la fécula, la proteína con la grasa, proteína más el ácido, proteína más azúcar.

 

Dieta Trofológica para Cáncer

La dieta trofológica conjunto con el tratamiento médico oncológico se da dicho que en muy buena para los pacientes con cáncer. Ya que esta ciencia de la trofología estudia los alimentos naturales y científica de acuerdo a su constitución física y orgánica de cada uno. Con el fin de restaurar la salud buena y verdadera de cada persona que se encuentre en estas circunstancias.

Con los alimentos adecuados se ha observado, que en algunos pacientes que han realizado esta dieta, comienzan a desaparecer de manera natural los tumores malignos responsables del cáncer y dejando a un lado la dependencia de fármacos.

 

 Dieta Trofológica para Diabéticos 

La diabetes en una enfermedad en la que el organismo deja de producir insulina o no la está utilizando de la manera más correcta. La insulina en una hormona que permite la transformación de los azucares en energía. Sin embargo, con la trofología los niños pueden aprender a controlar esta enfermedad dando como resultado una vida más saludable, larga y segura.

Si acudes a la ayuda de un nutricionista este te indicara la mejor manera en la que puedes combinar los alimentos creándote una dieta adaptada a tus necesidades. Un programa en el que entraran algunas de las fases de la trofología, de esta manera el cuerpo estará nutrido de la forma más correcta.

 

Dieta Trofológica para Embarazadas

Cuando la mujer ésta embarazada en la medida en la que se va desarrollando el embarazo. Ella comienza a requerir más calorías y niveles energéticos para poder darle el mejor bienestar a su bebe.

Una buena dieta en todo el periodo del embarazo es lo más recomendable, y como hemos mencionado en otras ocasiones utilizar el programa de la dieta trofológica es muy bueno. Esto debido a su carácter de combinación de alimentos, ya que en determinados momentos del embarazo el estilo de alimentación debe variar un poco.

La dieta y los alimentos que se  recomiendan aquí deben ser muy saludables y sanos. Lo ideal es que los alimentos que se consuman permanezcan por más tiempo en el organismo para que la absorción de los nutrientes sea mayor, lo que es muy favorable para él bebé.

 

 Dieta Trofológica para Niños

A los niños se les deben cuidar desde temprana edad con el fin de crearle buenos hábitos alimenticios. Ya que el cuerpo siempre será la calidad de alimentos que lo conforman y lo mantienen. Por tanto, la sangre que sea nutrida por frutas crudas será siempre más fluida, vitalizada y alcalina.

Los ácidos de fermentaciones pútridas del intestino inflaman y congestionan el intestino, ocasionando malestares estomacales en los niños y adultos. Por lo que es ideal que a los niños se les realicen planes de alimentación con correctas combinaciones de alimentos en lo que los organismos de los niños puedan absolver todos los nutrientes necesarios para que tenga una buena salud de calidad.

 Dieta Trofológica Menú

DIETA TROFOLÓGICA MENÚ

DesayunoJugo natural de la fruta de su preferencia.
Media mañanaUna taza de frutos secos.
Almuerzo

●        Primer plato: ensalada verde.

●        Segundo plato: un pescado al vapor, horno o la plancha.

●        Postre: una manzana.

MeriendaUn vaso de yogurt natural.
CenaUna sopa o crema de verduras.

 

Dieta Trofológica – Recetas

A continuación te dejamos un par de recetas dieta trofológica para que las disfrutes. Si vez son muy fáciles de realizar y usan ingredientes que son sencillos de conseguir.

 

Receta de Berenjena al Horno

Necesitaras:

  • Berenjenas
  • Aceite de oliva
  • Sal

Procedimiento:

  1. Lava y rebana en rodajas las berenjenas
  2. En una bandeja colocar una capa de aceite de olivar
  3. Colocar encima del aceite las rodajas de berenjena y añadir un poco de sal
  4. Hornear por 20 minutos, retirar del horno deja reposar.
  5. Es un plato ideal para acompañar tu almuerzo.

 

Receta de Crema de Calabacín

Necesitaras:

  • Papas
  • Calabacines
  • Agua
  • Sal
  • Pimiento

Procedimiento

  1. Lavar y pelar bien las papas y el calabacín
  2. Colocar a hervir una hoya con agua
  3. Picar los ingredientes y colocarlos a hervir
  4. Cuando ya estén blanditas las papas y el calabacín
  5. Licuar con un poco de sal al gusto.

 

 

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