Si bien hoy en día hay gran cantidad de dietas, siempre existirán aquellas que sobre salen por su efectividad y buenos resultados, hoy es el turno de la Dieta metabólica. Esta dieta se ha popularizado entre famosos, empresarios, o simplemente personas como tú y como yo que deseamos mantenernos en forma sin restringirnos tanto. Todos ellos la emplean ya que se vieron impresionados por los buenos resultados que se observan en el tiempo prometido.
¿ En qué consiste la Dieta Metabólica ?
La dieta metabólica fue desarrollada por el famoso consultor de dietas de Hollywood y autor Heiley Pomroy, quien afirma amar la comida y deseaba crear una herramienta para no restringirse y para estar “delgado”. Pues resalta que el peso ideal viene de una alimentación saludable que se adapte a tu cuerpo, estilo de vida, y a ti. Este método marca la diferencia ya que incluye la ciencia y biología en tus menús, diferente a cualquier otro régimen su función es derretir la grasa, y es totalmente libre del efecto rebote.
¿ La Dieta Metabólica funciona?
La dieta metabólica es mucho más beneficiosa de lo que parece, se enfoca siempre en tus necesidades, midiendo tu consumo calórico y tipo de metabolismo, de allí viene su efectividad y buena recepción, puesto que no te cohíbe de comer, sino todo lo contrario. Es un plan de alimentación 100% recomendado, y podrás ver sus resultados en las primeras 2 semanas de la dieta.
Alimentos Permitidos en la Dieta Metabólica
La facilidad de practicar una dieta radica en la cantidad de alimentos que sean permitidos. Lo fácil que sea encontrarlos y la facilidad de elaborar las recetas que se requieren en la dieta. En el caso de la dieta metabólica se cuenta con una variedad de alimentos permitidos bastante amplios en cada una de las fases.
Alimentos Permitidos de la Dieta Metabólica – Fase 1
Proteina
- Pescado de Carne blanca
- Sardina
- Pollo
- Huevo ( para comerlo sancochado)
- Pavo
- Lomo de Cerdo
Verduras:
- Apio
- Cebolla
- Cebollín
- Brócoli
- Repollo morado
- Berenjena
Frutas:
- Manzana
- Pera
- Pomelo
- Fresa
- Mandarina
Alimentos Permitidos de la Dieta Metabólica – Fase 2
Proteína
- Cordero
- Pavo
- Pollo
- Pescado de Carne blanca
- Carne de soya
- Cangrejo
Verduras
- Apio
- Cebollín
- Cebolla
- Tomate
- Lechuga romana
- Espinaca
- Judía
Frutas
- Naranja
- Melón
- Sandia
- Fresa
- Durazno
- Pera
Alimentos Permitidos de la Dieta Metabólica – Fase 3
Proteína
- Cordero
- Ternero
- Lomo de Cerdo
- Calamares
- Pulpo
- Gallina
- Pavo
- Sardina
- Pescado de Carne blanca
Verduras
- Apio
- Cebolla
- Pepino
- Berenjena
- Yuca
- Zanahoria
- Lechuga
- Pepino
- Repollo
Frutas
- Melon
- Sandia
- Mandarina
- Mora
- Fresa
- Pera
- Manzana
Alimentos Prohibidos en la Dieta Metabólica
Entre los alimentos que no debemos consumir en la dieta metabólica tenemos los siguientes:
- Edulcorante
- Uva
- Trigo
- Maíz
- Bebidas gaseosas
- Bebida alcohólica
Fase 1 de la Dieta Metabólica
En esta fase de la dieta metabólica se orienta al comensal a realizar una alimentación balanceada y saludable para que de esta manera pueda adquirir las energías necesarias para realizar una rutina de ejercicios básicos.
Esta fase se considera como la introducción a la alimentación saludable y otros nutricionista la consideran como la fase de desintoxicación del cuerpo de los alimentos dañinos para este. Sin duda puede que esta sea la etapa que cueste más para el comensal ya que en la misma el comensal s empieza a adaptar a tener esta rutina de alimentación.
Fase 2 de la Dieta Metabólica
En la fase 2 de la dieta metabólica se tiene como propósito que el comensal reduzca la grasa acumulada del cuerpo, en esta etapa de la dieta ya el comensal vera resultado en la pérdida de peso.
En esta fase el comensal debería comenzar a realizar actividades físicas como lo son las rutinas de ejercicios cardiovasculares. En esta fase se recomienda por parte de los nutricionistas que el comensal realice ejercicios para que la pérdida de peso no se convierta en flacidez.
Fase 3 de la Dieta Metabólica
En esta fase de la dieta metabólica se tiene como propósito la tonificación y concretar la pérdida de peso en el comensal. En esta fase se tiene un amplio abanico de alimentos productos con los cuales se pueden elaborar diversas recetas.
En esta fase de la dieta lograremos concretar la pérdida de peso por lo cual debemos estar consiente que debemos seguir comiendo saludable en esta fase para que asi se evite recuperar los kilos perdidos.
Dieta Metabólica de 13 Días
A continuación, veras un modelo de los alimentos que debes consumir durante los 13 días de la dieta, su truco es consumir las comidas indicadas el día que corresponda:
| MENU DE LOS 13 DIAS DE LA DIETA METABÓLICA | |
| Dia 1 | |
| Desayuno | 1 taza grande café con azúcar al gusto (es necesario colocarle azucar). |
| Almuerzo | 2 huevos, ensalada de 300g de espinaca cosida y 1 tomate. |
| Cena | 200g de carne asada sin grasa, ensalada con aceite de oliva y limón. |
| Dia 2 | |
| Desayuno | 1 taza grande café con azúcar al gusto (necesario). |
| Almuerzo | 200g de jamón y 1 yogurt de tu preferencia. |
| Cena | 200g de carne asada sin grasa, ensalada con aceite de oliva, limón y 1 fruta. |
| Día 3 | |
| Desayuno | 1 taza grande café con azúcar al gusto (necesario) 1 rebanada de pan tostado. |
| Almuerzo | 2 huevos duros, 2 rebanadas de jamón, y ensalada verde. |
| Cena | 1 apio hervido, 1 tomate y 1 fruta. |
| Día 4 | |
| Desayuno | 1 taza grande café con azúcar al gusto (necesario) 1 rebanada de pan tostado. |
| Almuerzo | Juego de naranja o de manzana y 1 yogur. |
| Cena | 1 huevo duro, 1 zanahoria grande, 200g de queso cottage |
| Día 5 | |
| Desayuno | 1 taza grande café con azúcar al gusto (necesario) 2 rebanada de pan tostado. |
| Almuerzo | 200gr de salmón o trucha. |
| Cena | 200g de carne, ensalada y 1 pedazo de apio crudo. |
| Día 6 | |
| Desayuno | 1 taza grande café con azúcar al gusto (necesario) 2 rebanada de pan tostado. |
| Almuerzo | 2 huevos hervidos y 2 zanahorias grandes. |
| Cena | 250g de pechuga de pollo a la parrilla, ensalada. |
| Día 7 | |
| Desayuno | 1 taza de te. |
| Almuerzo | 2 huevos y 1 zanahoria grande. |
| Cena | Chuleta de cordero a la plancha y 1 manzana. |
| Día 8 | |
| Desayuno | 1 taza grande café con azúcar al gusto (necesario). |
| Almuerzo | 2 huevos cocidos, 200g de espinaca cocida y 1 tomate. |
| Cena | 200g de carne sin grasa y ensalada verde. |
| Día 9 | |
| Desayuno | 1 taza grande café con azúcar al gusto (necesario). |
| Almuerzo | jamón y 1 yogur. |
| Cena | 200g de carne asada sin grasa, ensalada con aceite de oliva, limón y 1 fruta. |
| Día 10 | |
| Desayuno | 1 taza grande café con azúcar al gusto (necesario) 1 rebanada de pan tostado. |
| Almuerzo | 2 huevos, ensalada de 300g de espinaca cosida y 1 tomate. |
| Cena | 1 apio hervido, 1 tomate y 1 fruta. |
| Día 11 | |
| Desayuno | 1 taza grande café con azúcar al gusto (necesario) 1 rebanada de pan tostado. |
| Almuerzo | Juego de naranja o de manzana y 1 yogur. |
| Cena | 1 huevo duro, 1 zanahoria grande, 200g de queso cottage |
| Día 12 | |
| Desayuno | 1 zanahoria grande con jugo de limón. |
| Almuerzo | 100g de salmón cocido con limón y mantequilla derretida. |
| Cena | 200g de carne asada sin grasa, ensalada con aceite de oliva y limón. |
| Día 13 | |
| Desayuno | 1 taza grande café con azúcar al gusto (necesario) 1 rebanada de pan tostado. |
| Almuerzo | 2 huevos, 1 zanahoria grande con limón. |
| Cena | 250g de pechuga de pollo a la parrilla, ensalada verde con aceite de oliva y limón. |
Dieta Metabólica 28 Días
En esta dieta hay tres fases que se repiten durante los 28 días donde puedes perder hasta 10 kilogramos, pero recuerda constancia, persistencia y conciencia para lograr la meta:
- Fase1: 2 días a la semana que pueden ser lunes y martes (elimina todo el estrés y relajar las suprarrenales).
- Fase 2: 2 días a la semana que pueden ser miércoles y jueves (liberar la grasa almacenada y ganar musculo).
- Fase 3: 3 días a la semana que serían viernes, sábado y domingo (Ayuda al corazón, hormonas y huesos).
| MENU 28 DIAS DE LA DIETA METABÓLICA | |
| Fase 1 | |
| Desayuno | Granos como lentejas, arroz (integral o normal), tortillas, quínoa leche de arroz, entre otros. Frutas (durazno, mango, guayabas, naranjas, peras, etc.). |
| Snack | Fruta: como manzana, pera, durazno o rebanadas de melón. |
| Almuerzo | Lentejas, vegetales (los que quieras),manzana, proteína como milanesa de pollo o pescado como salmón. |
| Snack | Fruta. |
| Cena | Lentejas, vegetales (los que quieras),proteína como pechuga de pollo. |
| Fase 2 | |
| Desayuno | Verduras (Espinacas, col, brócoli, tomates, limones), proteína (huevo, cerdo magro, atún). |
| Snack | Proteína como pechuga de pollo o de pavo. |
| Almuerzo | Brócolis horneados y pollo asado. |
| Snack | Proteína como lo es merluza o pechuga de pavo. |
| Cena | Ensalada de tomate y pepino con pechuga de pollo. |
| Fase 3 | |
| Desayuno | Fruta (toronja, frambuesa, arándanos), proteína (avena, pan de granos germinados, pollo) grasa (coco, mantequilla de ajonjolí ,salmón, aceite de oliva, nueces). |
| Snack | Ensalada de brócoli con aceite de oliva y salmón asado. |
| Almuerzo | Ensalada de tomate y pepino con aceite de oliva y pechuga de pavo. |
| Snack | Ensalada de berenjenas con aceite de nuez y pollo asado. |
| Cena | Pollo a la naranja con ensalada de lechuga con tomate. |
Recetas de la Dieta Metabólica
En esta dieta se cuenta con amplio abanico de recetas bastantes sabrosas, ya que para lograr perder de peso no significa comer platos de comidas insípidos.
Ensalada de Atún con Manzana y Espinacas
Ingredientes
- Un trozo de atún fresco
- 1 Manzana del color de tu preferencia
- 1 Pepino
- 2 zanahorias
- ¼ cebolla morada
- ½ limón
- Espinacas
Preparación
- Lavar el trozo de atún y escurrirlo
- Colocar el trozo de atun en una olla
- Picar la cebolla, zanahorias, pepino y agregarlo a la olla
- Se debe mezclar bien los ingredientes
- Exprimir el medio limón en la mezcla
- Luego de esto se debe servir la mezcla sobre un plato con espinacas
Opiniones sobre la Dieta Metabólica
Cada persona que ha utilizado esta dieta para bajar de peso y como estilo de vida, no han dicho más que cosas positivas que alientan a los demás a intentar este nuevo método, que más que una dieta es una forma de aprender a alimentarse. Afirman haber disminuido cantidades significativas de peso siempre y cuando las acompañen de actividad física y que al final acelera tu metabolismo.
Beneficios
- Te mantendrá sano
- Fortalece tus huesos, corazón y músculos
- Promueve el ejercicio
- Te proveerá de gran energía
- Te enseña a comer sanamente
- Estimulas la producción de hormonas que te mantiene saludable
- Mantendrá tu cabello, uñas y piel radiantes
- Te llenaras de motivación.